Rösterei Journal

Welche Röstung passt zu mir? Espresso vs. Filter

Axel Luca Brügmann

Espresso- oder Filterröstung? Wir zeigen in 5 Minuten, worin sich die Röststile unterscheiden – und wie du deinen Geschmack findest.

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Axel Luca Brügmann

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Trommelröstung vs. Heißluft: Was schmeckt anders?

Axel Luca Brügmann

Trommelröstung oder Heißluft? Wir erklären, wie beide Verfahren arbeiten – und warum Trommelröstung oft runder, süßer und bekömmlicher schmeckt.

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Axel Luca Brügmann

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